Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

Programa Base para el Estudio y Optimización de un Sistema de Control de Calidad en una Industria de Aceites y Grasas.

Espinoza Baque, Gilberto Lenín

Programa Base para el Estudio y Optimización de un Sistema de Control de Calidad en una Industria de Aceites y Grasas. - 1 ed. - Universidad De Guayaquil . Facultad De Ingenieria Química, 1993 - 284 p. : il.. ; 30x21cm

Introducción al control de calidad.-- Definición de calidad.-- Diagnóstico previo de la empresa.-- Tecnologías aplicadas.-- Sistema de calidad en industrias tipo.-- Políticas y objetivos generales.-- Detalle de los puntos críticos y descripción general de los procesos y operaciones.-- Control de recepción de la materia prima.-- Implantación de un sistema tipo de control de calidad.-- Políticas y objetivos.-- Técnicas de análisis de laboratorios mas usuales en industrias de aceites y grasas.-- Conclusiones y recomendaciones.

1993


Aceites y Grasas
Control de Calidad
Estudio y Optimización de un Sistema
Industria LA FABRIL S. A.

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