Planta Embotelladora de Jugo de Sandia.
Aguayo Litardo, Judith
Planta Embotelladora de Jugo de Sandia. - 1 ed. - Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2005 - 54 p. : il. ; 30 x 21 cm
Introducción.-- Características Organolépticas.-- Transporte y Almacenamiento.-- Capacidad Instalada de Pasteurización.-- Inversiones: Costo de los Equipos, Costo de la Planta, Terreno y Construcciones, Otros Activos, Montajes, Estudios, Tecnología.-- Calculo de Punto de Equilibrio.-- Normas de Control Ambiental.-- Conclusiones y recomendaciones.
2005
Jugo de Sandia
Planta Embotelladora
Procesos de empaque
Procesos Industrial
Sandia
378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
Planta Embotelladora de Jugo de Sandia. - 1 ed. - Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2005 - 54 p. : il. ; 30 x 21 cm
Introducción.-- Características Organolépticas.-- Transporte y Almacenamiento.-- Capacidad Instalada de Pasteurización.-- Inversiones: Costo de los Equipos, Costo de la Planta, Terreno y Construcciones, Otros Activos, Montajes, Estudios, Tecnología.-- Calculo de Punto de Equilibrio.-- Normas de Control Ambiental.-- Conclusiones y recomendaciones.
2005
Jugo de Sandia
Planta Embotelladora
Procesos de empaque
Procesos Industrial
Sandia
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