Curso de Química Biológica
Deulofeu, V.
Curso de Química Biológica - 4a edición; - Buenos Aires: Editorial El Ateneo, 1946. - 533 páginas; ilustraciones, figuras, tablas, 17.5 x 25 cm.
Nociones de Química General y Orgánica.-- Nociones fundamentales de Química General.-- Disociación electrolítica y reacción de las soluciones.-- Nociones generales de Química Orgánica.-- Química Biológica.-- Química Biológica.-- Elementos que forman los seres vivos.-- Glúcidos o hidratos de carbono.-- Lípidos.-- Proteínas y derivados.-- Enzimas.-- Sangre, linfa y líquido cefalorraquídeo.-- Secreciones digestivas.-- Digestión.-- Absorción intestinal.-- Materias fecales.-- Mecanismo de la oxidación celular.-- Metabolismo intermedio.-- Mecanismos de desintoxicación.-- Metabolismo de los elementos minerales.-- Química y metabolismo de los tejidos, órganos y humores.-- Nutrición.-- Vitaminas.-- Leche.-- Transporte de los gases por la sangre.-- Hormonas.-- Orina.-- Calorimetría animal.--
Química
Química biológica
540 - Química / DEUc
Curso de Química Biológica - 4a edición; - Buenos Aires: Editorial El Ateneo, 1946. - 533 páginas; ilustraciones, figuras, tablas, 17.5 x 25 cm.
Nociones de Química General y Orgánica.-- Nociones fundamentales de Química General.-- Disociación electrolítica y reacción de las soluciones.-- Nociones generales de Química Orgánica.-- Química Biológica.-- Química Biológica.-- Elementos que forman los seres vivos.-- Glúcidos o hidratos de carbono.-- Lípidos.-- Proteínas y derivados.-- Enzimas.-- Sangre, linfa y líquido cefalorraquídeo.-- Secreciones digestivas.-- Digestión.-- Absorción intestinal.-- Materias fecales.-- Mecanismo de la oxidación celular.-- Metabolismo intermedio.-- Mecanismos de desintoxicación.-- Metabolismo de los elementos minerales.-- Química y metabolismo de los tejidos, órganos y humores.-- Nutrición.-- Vitaminas.-- Leche.-- Transporte de los gases por la sangre.-- Hormonas.-- Orina.-- Calorimetría animal.--
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Química biológica
540 - Química / DEUc