Propuesta para la creación de un servicio de alimentación a domicilio para personas con obesidad en el sector norte de la ciudad de Guayaquil (Registro nro. 127096)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01359nam a2200241Ia 4500 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 210718s2015||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UGUAYAQUIL |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Clasificación | 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Rendón Regalado, Rosa Isabel |
| Rol del autor | autor |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | Propuesta para la creación de un servicio de alimentación a domicilio para personas con obesidad en el sector norte de la ciudad de Guayaquil |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Guayaquil: |
| Nombre de la Editorial | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, |
| Fecha | 2015 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 165 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 21,5 x 29,5 cm |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Marco teórico: Sobrepeso y obesidad.- Factores que determinan la obesidad.- Dieta.- Pirámide alimentaria.- Requerimiento diario de calorías.- Fitness.- Estudio de mercado.- Metodología a usar.- Competencia.- Político.- Económico.- Social.- Estudio legal, administrativo y técnico.- Elementos físcales.- Estudio administrativo.- Estudio financiero.- Capital de trabajo.- Amortización.- Presupuesto de operación.- Punto de equilibrio |
| 513 ## - Nota de periodo de años | |
| Nota de periodo de años | 2015 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Comida |
| 9 (RLIN) | 88241 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Obesidad |
| 9 (RLIN) | 58835 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Propuesta viable |
| 9 (RLIN) | 115934 |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Sáenz Cepeda, Virginia Elizabeth |
| Rol del autor | autor |
| 9 (RLIN) | 102927 |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Silva Gómez, Efrén |
| Rol del autor | director de tesis |
| 9 (RLIN) | 102738 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Tesis |
| Fecha procesamiento | 2016-08-30 |
| Catalogador | norma.carvajal |
| Estado | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item | Catalogador|Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fac. Ingenieria Quimica - Lic. Gastronomía | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | 08/30/2016 | 378.155 RenP | BINGQ Gs. 081 | 07/20/2021 | Tesis | norma.carvajal |