Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

Vista normal Vista MARC

Temperado del chocolate (Término Tópico)

Forma preferida: Temperado del chocolate

Machine generated authority record.

Work cat.: (UGUAYAQUIL)138650: Osorio Coral Martha autor 132339, Estudio Experimental para La Optimización de las Variables que Afectan al Temperado del Chocolate., 1986