Nutrición
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México: Nueva Editorial Interamericana, 1972Edición: 1a edDescripción: 301 p. ; 23,5 cmTema(s): Clasificación CDD: - 613.2 - Dietética
Contenidos:
Introducción al estudio de la nutrición.--Nutrición normal.--Problemas nutricionales.--Nutrición aplicada.--Alimentación del enfermo.--Preparación de alimentos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | Libros | 613.2 BEHn (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | jvera | BCIEQ1981 | ||
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Libro
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Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | Libros | 613.2 BEHn (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | jvera | BCIEQ1982 |
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Introducción al estudio de la nutrición.--Nutrición normal.--Problemas nutricionales.--Nutrición aplicada.--Alimentación del enfermo.--Preparación de alimentos.
1972
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