Ingeniería farmacéutica
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México: El Manual Moderno, 1986Edición: 1a edDescripción: 662 p. : il. ; 25,4 cmTema(s): Clasificación CDD:- 615.4 - Farmacia práctica
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro | Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | Libros | 615.4 JEAi (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | jvera | BCIEQ2380 |
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Definición.--Historia.--Lugar de la ingeniería farmacéutica en las ciencia farmacéuticas.--Ejemplos de la aplicación de la ingeniería farmacéutica.--Campos de la ingeniería farmacéutica.--Ciencia de los sistemas industriales e ingeniería química.--Bases matemáticas.--Números adimensionales.--Diseño experimental.--Algunas nociones básicas sobre las propiedades generales de la materia.--Propagación del calor: La conducción térmica.--Secado.--Molienda o fragmentación mecánica.--Investigación y desarrollo.--Caso de los líquidos.--Caso de productos en polvo.--Caso de los semisólidos.-- El cambio de escala y las buenas prácticas de manufactura.--Cambio de escala y seguridad.--Introducción.--Algunas aplicaciones de la ingeniería química a las fermentaciones biológicas.--La regulación del contenido de oxígeno disuelto.--PH y su regulación en la fermentaciones biológicas.--Servomecanismos y automatismos en las fabricaciones.--Aspectos generales.--Introducción.--Principios del sistema P.E.R.T.--Aplicación del sistema P.E.R.T. a un proyecto de producción.
1986
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