"Proyecto para crear un centro organizador de eventos especiales y servicios Gastronómicos"
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2012Descripción: 98 p. : il. ; 21 x 30 cmTema(s): Clasificación CDD: - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
Contenidos:
Antecedentes y justificación del proyecto.-- Estudio del mercado.-- Estudio técnico: Ubicación.-- Tamaño.-- Capacidad y estructura del establecimiento.-- Personal.-- Organigrama.-- Análisis financiero: Plan o estrategias de ventas.-- Utilidades operacionales.-- Índice de gráficos.-- Índice de anexos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Fac. Ingenieria Quimica - Lic. Gastronomía | 378.155 RenP (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | edmundo.alvarado | BINGQ Gs. 025 |
Antecedentes y justificación del proyecto.-- Estudio del mercado.-- Estudio técnico: Ubicación.-- Tamaño.-- Capacidad y estructura del establecimiento.-- Personal.-- Organigrama.-- Análisis financiero: Plan o estrategias de ventas.-- Utilidades operacionales.-- Índice de gráficos.-- Índice de anexos
2012
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