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MANUAL DE LA INDUSTRIA HOTELERA: Proyecto, estructura y tecnología
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Ediciones CEAC. S.A., 1994Edición: 1aDescripción: 307 p. : Cuad., Gráf., planosISBN: - 978-84-329-3702-6
- 647.94 - Hosterías
Contenidos:
-El hotel, sistema abierto.-La evolución dela receptividad.-Tipologías contemporáneas.-Estructura y ambiente.-Hotel e imagen.-El hotel como empresa.--Características del proyecto.-Criterios de metaproyección.-Principios de proyección.-Los espacios exteriores.-Los espacios interiores.-Aislamientos y protecciones.-Reestructuración y modernizaciones.-Tecnología e instalaciones.-Criterios de distribución.-Instalaciones hidrotermosanitarias.-Instalaciones electrícas.-Comunicaciones e informática.-Instalaciones de restauración.-Equipos varios.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Comunicación Social / Abel Romeo Castillo | Libros | 647.94 BuzP (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | catalina.ochoa | BFACSO 01624 |
Navegando Facultad Comunicación Social / Abel Romeo Castillo estanterías, Colección: Libros Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Sumario, Apéndice legislativo.
-El hotel, sistema abierto.-La evolución dela receptividad.-Tipologías contemporáneas.-Estructura y ambiente.-Hotel e imagen.-El hotel como empresa.--Características del proyecto.-Criterios de metaproyección.-Principios de proyección.-Los espacios exteriores.-Los espacios interiores.-Aislamientos y protecciones.-Reestructuración y modernizaciones.-Tecnología e instalaciones.-Criterios de distribución.-Instalaciones hidrotermosanitarias.-Instalaciones electrícas.-Comunicaciones e informática.-Instalaciones de restauración.-Equipos varios.
1994
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