Investigación del Contenido Agarifero de varias Algas Rodoficeas Ecuatorianas y Ensayo de una mezcla optima para la Obtención de Agar - Agar Industrial.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1986Edición: 1 edDescripción: 185 p. : il.. ; 30x21cmTema(s): Clasificación CDD: - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
Contenidos:
Introducción.-- Algas marinas.-- Mucilagos de algas marinas.-- Propiedades físicas .-- Estructura química.-- Técnicas de obtención industrial.-- Método tradicional japonés.-- Selección del método a desarrollar.-- Proceso experimental.-- Identificación de la materia prima.-- Datos operacionales .-- Tabla de datos experimentales a nivel de planta piloto.-- Pruebas de calidad.-- Análisis de resultados.-- Técnicas de laboratorio.-- Equipo de operación.-- Desarrollo de cálculos.-- Conclusiones y recomendacione.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Tesis y libros digitales | 378.155 ZamL (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | norma.carvajal | BINGQ 401-0346 |
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1986
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