Universidad de Guayaquil
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Curso de vino

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Blume, 2006Edición: 1a edDescripción: 352 p. : il. ; 27,5 cmISBN:
  • 978-84-9801-073-2
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 663.2 - Vinos y vinicultura
Contenidos:
Cómo sacar el máximo partido al vino.--Cómo se hace el vino.--Las variedades de uva.--El mundo del vino.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Notas Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán Libros 663.2 ROBc (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible jvera BCIEQ3551

Cómo sacar el máximo partido al vino.--Cómo se hace el vino.--Las variedades de uva.--El mundo del vino.

2006

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