Microbiología General
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México: Compañía Editorial Continental, 1965Edición: 1a edDescripción: 470 p. : ilTema(s): Clasificación CDD: - 579 - Microorganismos, hongos, algas
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Incluye: glosario de términos técnicos, índice
El mundo microscópico.- El microscopio en microbiología.- Morfología y citología de las bacterias.- Uso de los cultivos.- Reproducción y crecimiento de las bacterias.- Uso de cultivos.- Reproducción y crecimiento de las bacterias.- Nutrición y metabolismo bacterianos.- Productos bacterianos.- Efectos del ambiente sobre los microorganismos.- Relaciones mutuas entre los microorganismos.- Nomenclatura y clasificación de las bacterias.- Hongos y su importancia económica.- Levaduras y hongos de tipo levadura.- Microorganismos del suelo.- Bacterias del agua.- Bacterias y evacuación de aguas negras.- Microorganismos en el aire.- Microorganismos en la leche.- Microbiología de los productos lácteos.- Microbiología de los alimentos.- Microbiología industrial.- Virus.
1965
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