Evaluación del rendimiento y calidad de alcohol etílico producido de la fermentación de la guanábana (annona muricata l.) Con saccharomyces cerevisiae.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019Edición: 1ra.edDescripción: 170 p. : il. ; 22 x 30 cm. + CDTema(s): Clasificación CDD: - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
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Tesis
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Fac. Ingenieria Quimica - Ingenieria Química | 378.155 SanE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | virginia.naranjo | BINGQ-IQ-19P25 |
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2019
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