Alimentos, conceptos generales y clasificaciones.--Balance de alimentos de la ganadería española.--Alimentos energéticos.--Alimentos proteicos.--Pastos y forrajes verdes.--Forrajes conservados: henos.--Forrajes conservados:ensilados.--Subproductos en alimentación animal.--Aditivos, suplementos y correctores en alimentación animal.--Fabricación de piensos.--Introducción a las recomendaciones en racionamiento animal.--Recomendaciones en alimentación y racionamiento en vacuno de leche.--Recomendaciones para la alimentación y racionamiento del ganado vacuno extensivo.--Recomendaciones para la alimentación y racionamiento de terneros de cebo.--Recomendaciones en alimentación y racionamiento en ovino de leche y carne.--Recomendaciones en alimentación y racionamiento en caprino de leche y carne.---Recomendaciones en alimentación y racionamiento en ganado porcino.---Recomendaciones en alimentación y racionamiento en aves de puesta.---Recomendaciones en alimentación y racionamiento en avicultura de carne.---Recomendaciones en alimentación y racionamiento en conejos.---Recomendaciones en alimentación y racionamiento en équidos.---Recomendaciones en alimentación y racionamiento en otras especies.--Conclusiones al Tomo III.