Schmindt, G. H. <br/><br/>
Bases científicas de la producción lechera 

 - 1a. ed. 
 -  Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España),   1974 
 - 583 p. :  il. ;  24 x 16 cm 
<br/><br/>Introducción: Importancia del ganado vacuno lechero en la producción mundial de alimentos.-- Secreción láctea y ordeño: La glándula mamaria.-- Reproducción y selección del ganado vacuno lechero: Revisión y aplicación de la genética mendeliana.-- Alimentación del ganado vacuno lechero: Principios básicos de la nutrición del ganado vacuno lechero.-- Reproducción del ganado vacuno lechero: Reproducción procesos y problemas.-- Manejo del ganado vacuno lechero: Registros de los rebaños. 
<br/><br/>1974 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Produccion de leche
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.1 - Procesamiento lechero