TY  - BOOK
AU  - Schmindt, G. H.
AU  - Ducar Maluenda, Pedro
AU  - Van Vleck, L. D.
TI  - Bases científicas de la producción lechera
U1  - 637.1 - Procesamiento lechero 
PY  - 1974///
CY  - 
PB  - Editorial ACRIBIA (Zaragoza, España), 
KW  - Produccion de leche
N1  - Introducción: Importancia del ganado vacuno lechero en la producción mundial de alimentos.-- Secreción láctea y ordeño: La glándula mamaria.-- Reproducción y selección del ganado vacuno lechero: Revisión y aplicación de la genética mendeliana.-- Alimentación del ganado vacuno lechero: Principios básicos de la nutrición del ganado vacuno lechero.-- Reproducción del ganado vacuno lechero: Reproducción procesos y problemas.-- Manejo del ganado vacuno lechero: Registros de los rebaños; 1974
ER  -