Blanco, Antonio

Química biológica - 7a ed - Buenos Aires: El Ateneo, 2001 - 605 p. : il., tbls., gráfs. ; 26 cm

Incluye índice de contenido, referencias bibliográficas, índice alfabético

Composición química del organismo.--Agua.--Proteínas.--Hidratos de carbono.--Lípidos.--Acidos nucleicos.--Elementos de termodinámica y cinética bioquímicas.--Enzimas.--Oxidaciones biológicas, bioenergética.--Membranas.--Digestión, absorción.--Metabolismo.--Información genética.--Sistema endocrino.--Vitaminas.--Balance hidromineral.--Tejido.--Bases moleculares de la inmunidad.

2001


Biología
Cinética
Metabolismo energético
Química
Termodinámica

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