Murillo Montoya, Nidia <br/><br/>
Estudio de factibilidad de una empresa de catering de la Facultad de Ingenieria Quimica de la Universidad de Guayaquil 

 - Guayaquil:   Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química,   2015 
 - 130 p :  il. 
<br/><br/> Incluye indice 
<br/><br/>Servicio de catering- Catering social- Caracteristicas de una empresa de catering- Eventos especiales- Establecimientos de alimentos- Casa de banquetes- Servicio de catering- Restauracion. 
<br/><br/>2015 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Catering<br/>Comidas y Banquetes<br/>Gastronomia<br/>Pequeña Empresa-Administración