Preferencias de servicios de comidas en los niveles socioeconómico alto y medio alto de la ciudad de Guayaquil
- Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
- 94 p. : il. ; 21,5 x 30 cm
Platos representativos de las regiones.- Formulación de hipótesis.- Diagrama de clasificación de servicios de alimentos en Guayaquil.- Restaurantes.- Cafetería.- Fuentes de soda.- Drive inn.- Bares.- Fast food.- Metodología de la investigación.- Enfoques.- Alcance del estudio.- Análisis de resultados.- Diseño y aplicación de la encuesta
2016
Consumo Desarrollo Socioeconómico Preferencias Servicio Sociedad