Caracterización y evaluación del impacto que causa la materia extraña en los parámetros de calidad y rendimiento de la producción de azúcar en el ingenio azucarero de la Troncal.
- 1 a. ed.
- Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2015
- 80 p. : il ; 22 X 30 cms
Introducción.-- Caña de azúcar.-- Tipos de cosecha de cañas.-- Población.-- Corte mecanizado.-- Quema de la caña.-- Diagrama del proceso.-- Análisis de laboratorio.-- Alcance del trabajo.-- Diseño de la investigación.-- Resultados obtenidos.-- Comportamiento de la materia extraña según el tipo de corte.-- Parámetros necesarios para el balance afectados por el TRASH.-- Influencia del TRASH en costos de materia prima y de producción.-- Aplicación a datos reales y potenciales ahorros de la zafra.-- Conclusiones y recomendaciones.-- Anexos.-- Bibliografía.
2015
Calidad de la Producción Caña de Azúcar Parametros