Propuesta para implementar una cafetería temática con productos nativos del Ecuador en la ciudad de Guayaquil
- Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2015
- 163 p. : il. ; 21,5 x 30 cm
Marco teórico: Plan de negocio.-- Cafetería.-- Temática.-- Nativo.-- Cuadro n.1.- Parroquias de Guayaquil.-- Cuadro n.2.- Límites del cantón Guayaquil.-- Ubicación: Mapa n.1.- Límites de Urdesa.-- Oportunidad del negocio y el Mercado.-- Diseño de investigación.-- Análisis estadístico.-- Análisis legal.-- Estudio financiero.-- Anexo n.1.- Cuestionario de aceptación de cafetería temática con productos nativos