Evaluación del efecto de las levaduras procreatin y yesac, para el incremento peso de las terneras de reemplazo (Holstein Friesian).
- Universidad de Guayaquil.: Fac. Medicina Veterinaria y Zootecnia
- 76 p. : il.
La presente investigación se realizó con el fin de demostrar que el uso de aditivos probióticos aumentan la ganancia de peso en terneras de reemplazo. Es decir que el uso de las levaduras Saccharomyces cerevísiae (Yesac y Procreatin) dentro de la dieta alimenticia de terneras de remplazo en el lapso de 180 días, en la cantidad de 5 g. diarios representa mayor ganancia de peso. Los tratamientos experimentales fueron tres, de veinte terneras por cada grupo experimental: TRATAMIENTO CERO (To) Sin levadura TRATAMIENTO UNO (T 1). Procreatin TRATAMIENTO DOS (T 2). Yesac Los animales fueron ingresados al ensayo en el momento que nacían, se empezó por la administración del calostro dentro de las primeras horas de vida, la desinfección del cordón umbilical y la apertura del registro individual. Posteriormente se suministró 4 litros de leche diaria al grupo testigo sin levadura a partir de tercer día de edad, a los grupos experimentales se le suministro la cantidad de 5 g. de levaduras (Procreatin y Yesac), al sexto día se inicia el suministro de 200 g. de balanceado inicial hasta los tres meses de edad, a los tres grupos experimentales; el destete se realizó a los 90 días cuando el animal estuvo consumiendo 2 kg de balanceado crecimiento y durante este tiempo se monitoreó el incremento de peso de cada animal con la ayuda de una báscula cada mes hasta los seis meses de edad, pero a partir de los 90 días en adelante se le suministro la levadura en el balanceado crecimiento a los dos grupos experimentales, mientras que al grupo testigo solo se le administro balanceado crecimiento sin levadura hasta que cumplieron el sexto mes de edad. Además en el mismo lapso de tiempo al grupo testigo y experimentales a partir de día siete hasta el sexto mes de edad, se les suministró heno y agua a voluntad en los tres grupos experimentales. Durante los seis meses de investigación se encontró que entre los grupos experimentales no hubo diferencia significativa en la ganancia de peso, pero entre los grupos experimentales y el grupo testigo si hubo una diferencia muy significativa. Concluido el trabajo, por los resultados obtenidos se recomienda el uso de las levaduras en raciones alimenticias para la crianza de terneras de reemplazo Holstein Friesian, ya que ganan más peso a menor edad siendo una buena inversión en la producción ganadera.