Zambrano Correa, Marco Antonio <br/><br/>
"Propuesta para la reestructuración del servicio de alimentación para el campus Café de la Universidad de Guayaquil" 

 - Guayaquil:   Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química,   2013 
 - 107 p. :  il. ;  21 x 30 cm 
<br/><br/>Antecedentes.-- Estudio de mercado.-- Estudio técnico.-- Organización de la Empresa.-- Organigrama funcional.-- Estudio Financiero.-- Inversión inicial.-- Materia prima.-- Mano de obra Directa.-- Personal Administrativo.-- Amortización de préstamo.-- Conclusiones.-- Recomendaciones.-- Bibliografia.-- Anexos 
<br/><br/>2013 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentación<br/>Reestructurar<br/>Saludable<br/>Servicio
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>378.155 - Departamentos y escuelas de graduados