TY  - BOOK
AU  - Andrade Mora, Mariuxi Lorena
AU  - Añazco Maldonado, Marco Vinicio
TI  - "Estudio de factibilidad para la creación de un centro de banquetes en la ciudad de Esmeraldas"
U1  - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados 
PY  - 2013///
CY  - Guayaquil: 
PB  - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 
KW  - Banquetes
KW  - Creación
KW  - Factibilidad
KW  - Provincia de Esmeraldas
N1  - Características de la zona.-- Descripción geográfica de la ciudad de Esmeraldas.-- Manifestaciones culturales.-- Gastronomía de esmeraldas.-- Características del proyecto.-- Banquetes.-- Eventos.-- Tableros o mesas para banquetes.-- Composición del menú.-- Composición de la carta.-- Estudio de mercado.-- Segmentación de mercado.-- Objetivos de la investigación de mercados.-- Plan de marketing.-- Estudio técnico: Área de servicio al cliente.-- Marco legal: Tipo de empresa.-- Estructura administrativa.-- Estudio financiero: Activos fijos.-- Impacto ambiental; 2013
ER  -