TY  - BOOK
AU  - Lituma Mena, Emili Geovanna
AU  - Zambrano Cabrera, Fabian
TI  - "Creación de un Coffe Lunch en el sector norte de Guayaquil"
U1  - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados 
PY  - 2012///
CY  - Guayaquil: 
PB  - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 
KW  - Ciudad Guayaquil
KW  - Coffe Lunch
KW  - Creación
N1  - Antecedentes.-- Hipótesis general.-- Santiago de Guayaquil.-- Estudio de mercado: Mercado.-- Encuesta.-- Análisis de resultados.-- Estudio técnico: Macro localización.-- Servicios.-- Organización de la empresa: principios.-- Estándares de calidad.-- Estandarización: Tarjetas de costo de Sándwich.-- Estudio financiero: Inversión total.-- Equipamiento.-- Cuadro para inversión inicial.-- Estudio ambiental: Impacto ambiental.-- Identificación y valoración del impacto.-- Contaminación del aire.-- Generación de empleos; 2012
ER  -