Paredes Cedeño, Tatiana del Rocío <br/><br/>
Proyecto para la creación de un Restobar en el sector norte de Guayaquil 

 - Guayaquil:   Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química,   2011 
 - 134 p. :  il. ;  21,5 x 30 cm 
<br/><br/>Introducción.-- Estudio de mercado.-- Plan de mercadeo.-- Oferta.-- Descripción técnica y física del proyecto.-- Diseño del restaurante.-- Organigrama estructural.-- Descripción de los puestos de trabajo.-- Políticas.-- Seguridad alimentaria.-- Determinación de oferta y servicio.-- Menú.-- Estudio financiero.-- Impacto ambiental.-- Identificación y valoración del impacto.-- Reciclaje 
<br/><br/>2011 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Creación<br/>Norte de Guayaquil<br/>Restobar
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>378.155 - Departamentos y escuelas de graduados