TY - BOOK AU - Buxadé Carbó, Carlos TI - Vacuno de carne: : aspectos claves SN - 978-84-7114-743-2 U1 - 636.21 - Ganado para propósitos especificos PY - 2000/// CY - Madrid: PB - Ediciones Mundi - Prensa, KW - Alimentación KW - Ganado vacuno KW - Producción N1 - Bases estructurales.-- Bases anatómico-fisiológicas de la producción.-- Bases animal.-- Sistemas de explotación del ganado reproductor.-- Sistema de cebo.-- Alimentación.-- Alojamientos de instalaciones.-- Calidad.-- Costes de producción.-- Patología de la producción; 2000 ER -