Adaptacion de las Normas ISO 9001 para un Sistema de Aseguramiento de Calidad para una Planta Procesadora de Bebidas Instantáneas [SUMESA S.A.].
- 1.ed
- Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1999
- 160 p. : il. ; 30x12 cm
Introducción.-- Objetivos.-- Políticas de calidad.-- Designación del representante de la alta gerencia.-- sistemas de calidad.-- Procedimiento del sistema de calidad.-- Revisiones de contrato.-- Control de diseño.-- control de docuemntos y datos.-- Compras.-- Identificación y trazabilidad del producto final.-- Control de proceso de fabricación.-- Eficiencia de las máquinas.-- Inspección y ensayo.-- Recepción de materias primas y suministros.-- Equipos de inspección y pruebas.-- Control de productos no conforme.-- Acciones preventivas y correctivas.-- Ventas y despacho de productos terminados.-- Técnicas estadisticas.-- Conclusiones y recomendaciones.
1999
Bebidas Instantáneas Norma ISO 9001 Planta procesadora Sistema de Calidad