TY - BOOK AU - Cevallos Pico, Jazmin AU - Alcivar Arteaga, Sofia Elizabeth AU - Décker, Carlos TI - Adaptacion de las Normas ISO 9001 para un Sistema de Aseguramiento de Calidad para una Planta Procesadora de Bebidas Instantáneas [SUMESA S.A.] U1 - 378. 155 Departamento y escuela de graduados - PY - 1999/// CY - PB - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, KW - Bebidas Instantáneas KW - Norma ISO 9001 KW - Planta procesadora KW - Sistema de Calidad N1 - Introducción.-- Objetivos.-- Políticas de calidad.-- Designación del representante de la alta gerencia.-- sistemas de calidad.-- Procedimiento del sistema de calidad.-- Revisiones de contrato.-- Control de diseño.-- control de docuemntos y datos.-- Compras.-- Identificación y trazabilidad del producto final.-- Control de proceso de fabricación.-- Eficiencia de las máquinas.-- Inspección y ensayo.-- Recepción de materias primas y suministros.-- Equipos de inspección y pruebas.-- Control de productos no conforme.-- Acciones preventivas y correctivas.-- Ventas y despacho de productos terminados.-- Técnicas estadisticas.-- Conclusiones y recomendaciones; 1999 ER -