Pesantes Guaranda, Henry Omar <br/><br/>
Obtención de Vino a partir de las Pulpa del Níspero. 

 - 1a. ed. 
 - Guayaquil:   Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química,   2007 
 - 98 p. :  il. ;  30 x 21cm 
<br/><br/>Introducción.-- Inflación y Devaluación.-- Condiciones de Mercado.-- Simulación del Proceso Productivo por Computador.-- Evaluación y Administración de los Riesgos.-- Estructura Organizacional.-- Viabilidad Económica Financiera.-- Fuentes de Financiamiento.-- Conclusiones y recomendaciones. 
<br/><br/>2007 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Obtención<br/>Pulpa del Níspero<br/>Vino
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>378.155 - Departamentos y escuelas de graduados