TY  - BOOK
AU  - Luna Arechúa, Yuxiana Rosalina
AU  - Bastidas Guevara, Ingrid Judith
AU  - Rodríguez Webster, José
TI  - Grasas y Aceites Lubricantes con Grado Alimenticio para las Industrias
U1  - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados 
PY  - 2011///
CY  - 
PB  - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 
KW  - Aceites Minerales
KW  - Grasas y Aceites
KW  - Industrias Alimenticias
KW  - Lubricantes
N1  - Introducción.-- Obtención de los Aceites minerales puros.-- Principales propiedades y aplicaciones de los aceites lubricantes.-- Densidad en estado solido.-- Densidad y volumen.-- Viscosidad y untuosidad.-- Parámetros que se miden en las grasa y aceites.-- Determinación del punto de fluidez.-- Determinación de la Viscosidad cinemática.-- Diagrama de Bloque.-- Método de control de contaminantes de grasa y aceites lubricantes en la Industria alimenticia.-- Conclusiones y determinaciones; 2011
ER  -