Diseño de un Sistema de Gestión de Calidad en el Departamento de Operaciones en la Empresa SICOPLAG S.A. Basado en las Norma ISO 9001-2015.
- 1a. ed.
- Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018
- 152 p. : il. ; 21 x 30 cm + CD
Índice de Tabla.-- Índice de Figura.-- Índice de Anexos.
Planteamiento del Problema.-- Objetivos.-- Delimitación del Problema.-- Justificación.-- Hipótesis.-- Antecedentes Referenciales.-- Marco Teórico.-- Marco Conceptual.-- Marco Legal.-- Análisis de las Entrevistas.-- Propuesta.-- Conclusiones.-- Recomendaciones.
2018
La empresa ecuatoriana Sicoplag S.A., dedicada al manejo integrado de plagas y al asesoramiento en salud, se encuentra al norte de la ciudad de Guayaquil en el lote Km 2.5 de Juan Tanca Marengo Avenue. St. Adriana Mz 6 Solar 4. Esta empresa fue fundada en 2011 por el Sr. Emilio Lazo. En el último semestre, el departamento de calidad detectó un margen de insatisfacción en sus clientes a través de encuestas.Por este motivo, como primera respuesta realizo un diagnóstico actual de las operaciones utilizando herramientas de calidad para obtener las variables causantes del problema - insatisfacción al cliente, para lo cual se ejecutó un análisis al pronóstico y posteriormente al control al pronóstico para determinar los objetivos del presente proyecto.La identificación de las variables fundamentales se determinó a través del diagrama de Pareto, para luego realizar el diseño del Sistema de Gestión de Calidad y toda la documentación implícita del mismo, con el fin de reducir la insatisfacción de los clientes.Todos los temas relacionados al diseño de un sistema de gestión de calidad fueron desarrollados como primer paso luego se realizó una entrevista a la ingeniera Adriana Álava, experta en la implementación del Sistema de Gestión de Calidad, para ampliar los conocimientos, despejar dudas y desarrollar la propuesta del diseño de un Sistema de Gestión de Calidad para el departamento de operaciones de la empresa Sicoplag SA.Finalmente toda documentación y los procedimientos obligatorios en un Sistema de Gestión de Calidad fueron desarrollados en el último capítulo y sus anexos correspondientes. Como valor agregado se encontrara en el manual de procedimientos de operaciones la creación de un indicador para medir las operaciones de la empresa Sicoplag y en caso de que la empresa requiera de la implementación de este proyecto se encuentra desarrollado un diagrama de Gantt y un análisis por el costo de implementación del mismo.
Diseño Mejora Continua Norma ISO 9001:2015 Sistema de Gestión de Calidad