Fonseca, Elena
Turismo hoteleria y restaurantes
- 1a ed
- Lima: Lexus, 2007
- 727 p : il
Sumario, glosario, índice alfabétco
Gestión turística.--Gestión del viaje.--Gestión hotelera.--Restaurantes, cafeterías y otros establecimientos del sector.
2007
Gestion turistica Patrimonio cultural
338.479 - Industria turística