TY  - BOOK
AU  - Chiriguaya Segura, Xiomara Nicole
AU  - Cedeño Bueno, Tito Fernando
AU  - Villagómez Buele, César
TI  - Análisis Gastronómico de la provincia de Esmeraldas como factor de desarrollo turístico
U1  - 378. 155 Departamento y escuela de graduados - 
PY  - 2018///
CY  - 
PB  - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 
KW  - Demanda turística
KW  - Motivación
KW  - Preferencias
KW  - Satisfacción
KW  - Turismo Gastronómico
N1  - Introducción.-- Objetivo general.-- Marco teórico.-- Generalidades de la provincia de Esmeraldas.-- Agricultura.-- Turismo.-- Gastronomía como atractivo turístico.-- Demanda turística en torno a las motivaciones y actitud a la gastronomía.-- Metodología de la investigación.-- Método cualitativo.-- Método cuantitativo.-- Análisis de los resultados de encuestas.-- Propuesta.-- Conclusiones; 2018
ER  -