Palcios López, Fabricio Enrique

Estudio de la cadena de valor del cacao Theobroma cacao L. en la provincia de Esmeraldas - Guayaquil: Facultad de Ciencias Agrarias Universidad de Guayaquil, 2018 - 64 p : il

Descripción mercado interno.-Contenido nutriconal.-Usos y derivados.-Tipos de cacao.-Cacao criollo.-Cacao forastero,-Cacao trinitario.-Cacao nacional del Ecuador

2018


Cacao
Comercialización
Eloy Alfaro
Esmeraldas

380.141 - Productos agrícolas