Intriago Párraga, José Luis <br/><br/>
Propuesta para la implementación de huertos agroecológicos a través de la permacultura en la comunidad universitaria de la carrera de Licenciatura en Gastronomía. 

 - 1a ed. 
 - Guayaquil:   Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química,   2018 
 - 95 p. :  il ;  30 x 22 cm. +  CD. 
<br/><br/>Introducción.-- Planteamiento del problema.-- Marco teórico.-- Permacultura.-- Aplicación progresiva de la ética y los principios en la administración de la tierra y la naturaleza dentro de la permacultura.-- Agricultura y sus tipos.-- Agricultura orgánica.-- Metodología de la investigación.-- Metodología a utilizar.-- Análisis situacional.-- Propuesta para la implementación de huertos agroecológicos.-- Fases lunares y su relación en la agricultura.-- Hortalizas.-- Frutales.-- Plano de la propuesta del huerto.-- Presupuesto de las herramientas a utilizar.-- Conclusiones y recomendaciones. 
<br/><br/>2018 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Agricultura ecológica<br/>Huertos orgánicos<br/>Permacultura
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>378.155 - Departamentos y escuelas de graduados