TY  - BOOK
AU  - Intriago Párraga, José Luis
AU  - Quezada, David
AU  - Salazar Vélez, María Belén
TI  - Propuesta para la implementación de huertos agroecológicos a través de la permacultura en la comunidad universitaria de la carrera de Licenciatura en Gastronomía
U1  - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados 
PY  - 2018///
CY  - Guayaquil: 
PB  - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 
KW  - Agricultura ecológica
KW  - Huertos orgánicos
KW  - Permacultura
N1  - Introducción.-- Planteamiento del problema.-- Marco teórico.-- Permacultura.-- Aplicación progresiva de la ética y los principios en la administración de la tierra y la naturaleza dentro de la permacultura.-- Agricultura y sus tipos.-- Agricultura orgánica.-- Metodología de la investigación.-- Metodología a utilizar.-- Análisis situacional.-- Propuesta para la implementación de huertos agroecológicos.-- Fases lunares y su relación en la agricultura.-- Hortalizas.-- Frutales.-- Plano de la propuesta del huerto.-- Presupuesto de las herramientas a utilizar.-- Conclusiones y recomendaciones; 2018
ER  -