Mariño Portilla, Lenín Alexander

Aplicación de flores comestibles como guarnición complementado con proteínas y vegetales en la iglesia "Portadores de la presencia de Cristo" Cdla. Guangala Guayaquil Ecuador - Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 - 80 p. : il. ; 30 x 21 cm + Cd

Proyecto - Gastronomía

2019


Flores comestibles
Guarnición

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