Morales Díaz, Ana Alexandra

Propuesta para la difusión de investigaciones científicas para la carrera de Gastronomía de la Facultad de Ingeniería Química de la Universidad de Guayaquil. - Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 - 186 p. : il. ; 30 x 21 cm + Cd

Proyecto - Gastronomía

2019


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