TY  - BOOK
AU  - Hobbs, Betty C.
AU  - Ducar Maluenda, Pedro
AU  - Roberts, Diane
TI  - Higiene y toxicología de los alimentos
SN  - 978-84-200-0838-7
U1  - 615.954 - Toxicología de los alimentos 
PY  - 1997///
CY  - Zaragoza: 
PB  - Acribia, 
KW  - Higiene de los Alimentos
KW  - Toxicología de Alimentos
N1  - Parte I. Intoxicación e infecciones de origen alimenticio.--Parte II. Higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias; 1997
ER  -