Atkins, Susy <br/><br/>
Guía para catar el vino con sabiduría 

 - 1a. ed. 1a. ed. 
 - Barcelona:   Editorial Blume,   2005 
 - 144 p. :  il. ;  20,5 x 26 cm. 
<br/><br/> Índice.-- Introducción.-- Agradecimientos. 
<br/><br/>Primera etapa: Las uvas.-- El viñedo.-- En la bodega.-- La cata.-- Los sabores.-- Guía de compra.-- Guía del consumidor.-- Segunda etapa: Las uvas: El segundo equipo.-- Sémillon.-- El viñedo: El calentamiento global.-- En la bodega: El vino espumoso.-- Sabores: Blancos con estilo un nuevo cuarteto.-- Guía de compra: Guía del enófilo.-- Combinación con las comidas.-- Almacenamiento: Botellas sin abrir.-- Tercera etapa: Las uvas: Una deliciosa docena.-- Chenin blanc.-- El viñedo: Vinos dulces.-- Calor y hielo.-- cosechas.-- En la bodega: Vinos licorosos 
<br/><br/>2005 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bebidas