Secretos de cocina:   Repostería, pastelería y panificación 

 -  Lima : El comercio,   2000 
 - 318 p :  ilus ;  29 x 22 cm 
<br/><br/> Índice general 2.-Índice de recetas 
<br/><br/>2000 
<br/><br/> Con el segundo tomo de secretos de cocina, dedicado a la repostería, pastelería y panificación, se complementa la guía gastronómica, se enseña de manera didácticas y amena, paso a paso a preparar una amplia variedad de postres. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Panadería<br/>Pasteleria<br/>Repostería
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R641.86 SecS -