TY  - BOOK
AU  - Instituto Internacional de Ciencias de la Vida
AU  - Organización Panamericana de la Salud
TI  - Conocimientos actuales sobre nutrición
SN  - 978-92-75-31532-3
U1  - 612.3 Nutrición - 
PY  - 1991///
CY  - Washington: 
PB  - Organizacion Panaméricana de la Salud, 
KW  - Estado nutricional
KW  - Medicina interna
KW  - Nutrición
KW  - Vitaminas
N1  - Contiene tabla de contenido, comité editorial, lista de colaboradores, prólogo a la edición en español, prólogo, prefacio, índice e incluye referencias bibliográficas; Energía.--Macronutrientes.--Vitaminas liposolubles.--Vitaminas hidrosolubles.--Macrominerales.--Microminerales.--Necesidades fisiológicas especiales.--Enfermedades crónicas.--Evaluación del estado nutricional.--Aspectos especiales.--Temas en evolución; 1991
ER  -