TY - BOOK AU - Ziegler, Ekhard E. AU - Filer,Jr, l.J. TI - Conocimientos actuales sobre nutrición SN - 978-92-75-31565-5 U1 - 612.3 Nutrición - PY - 1997/// CY - Washington: PB - Organizacion Panaméricana de la Salud, KW - Medicina interna KW - Necesidades nutricionales KW - Nutrición KW - Nutrientes N1 - Necesidades energéticas.--Composición del organismo.--Hambre, apetito e ingesta alimentaria.--Lípidos esenciales alimentarios.--Carbohidratos.--Grasa alimentaria; 1997 ER -