TY  - BOOK
TI  - Secretos de la Cocina: : [Con los trucos y técnicas del buen comer]
U1  - R641.5 SecS - 
PY  - 1999///
CY  - Lima: 
PB  - El Comercio, 
KW  - Cocina
KW  - Gastronomia
N1  - Índice general, Índice temático, Índice de recetas; Tablas de medidas; 1999
N2  - Aprender a cocinar es importante, pero esta colección va más allá al mostrar a nuestro lectores las diferentes clases de alimentos, su valor nutricional, la manera de sacarles mayor provecho y cómo conservarlos. Secretos de cocina ( con los trucos y técnicas del buen comer ) es un manual entretenido y muy instructivo
ER  -