Toporek, Milton <br/><br/>
Bioquímica 

 - 2a ed. 
 - México D.F.:   Nueva Editorial Interamericana, S. A.,   1977 
 - 396 p. :  il., tbls., gráfs. ;  23 cm 
<br/><br/> Contiene índice, apéndice e índice alfabético 
<br/><br/>Química de los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos.--Enzimas.--Digestión y absorción.--Introducción al metabolismo intermedio, las oxidaciones biológicas y la bioenergética.--Metabolismo de carbohidratos, lípidos, ácidos nucléicos y proteínas.--Sangre, respiración.--Orina, producto del riñón.--Equilibrio de agua, electrólitos y acidobásico.--Vitamina.--Hormonas.--Nutrición 
<br/><br/>1977 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-968-25-0104-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ciencias de la nutrición<br/>Metabolismo<br/>Química biológica<br/>Vitaminas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>612.015 - Bioquimica Humana