TY  - BOOK
AU  - Toporek, Milton
TI  - Bioquímica
SN  - 978-968-25-0104-3
U1  - 612.015 - Bioquimica Humana 
PY  - 1977///
CY  - México D.F.: 
PB  - Nueva Editorial Interamericana, S. A., 
KW  - Ciencias de la nutrición
KW  - Metabolismo
KW  - Química biológica
KW  - Vitaminas
N1  - Contiene índice, apéndice e índice alfabético; Química de los carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos.--Enzimas.--Digestión y absorción.--Introducción al metabolismo intermedio, las oxidaciones biológicas y la bioenergética.--Metabolismo de carbohidratos, lípidos, ácidos nucléicos y proteínas.--Sangre, respiración.--Orina, producto del riñón.--Equilibrio de agua, electrólitos y acidobásico.--Vitamina.--Hormonas.--Nutrición; 1977
ER  -