La formacion de talento humano en ingenieria de alimentos orientados a la creacion de la carrera de ingenieria de alimentos en la Universidad Tecnica de Babahoyo: Unidad de postgrado Investigacion y Desarrollo Maestria en Docencia y Gerencia en Educacion Superio
- Universidad de Guayaquil Unidad de Postgrado Investigación y Desarrollo Maestría en Docencia y Gerencia en Educación Superior, 2014
- 124 p : ilus.
2014
Formación Profesional Ingeniería de Alimentos Talento Humano Universidad Técnica de Babahoyo