Zappi, Enrique V.

Tratado de Química Orgánica 2a parte - 1a edición; - Buenos Aires: Editorial El Ateneo, 1946. - 1344 páginas; ilustraciones, cuadros, 16 x 23 cm. - Serie acíclica Tomo 1 .

Eteres óxidos.-- El éter sulfúrico.-- Teorías sobre la eterificación.-- Propiedades físicas.-- Propiedades químicas.-- Aminas.-- Clasificación, nomenclatura e isomería.-- Estado natural.-- Preparación de Wurtz.-- Método de alquilación del amoníaco de Hofmann.-- Combinaciones alquílicas de los principales metales y metaloides.-- Historia de los compuestos órgano-metálicos.-- Métodos generales de obtención.-- Propiedades generales.-- Aldehidos.-- Nomenclatura.-- Formación, preparación y síntesis.-- Propiedades físicas y químicas.-- Reacciones de adición y de substitución.-- Cetonas.-- Nomenclatura e isomería.-- Formación, preparación y síntesis.-- Propiedades físicas y químicas.-- Hidrogenación de las cetonas.-- Ácidos grasos monobásicos.-- Clasificación.-- Nomenclatura.-- Isomerías.-- Estado natural.-- Esteres de los ácidos grasos.-- La esterificación.-- Dinámica de la esterificación.-- Velocidad de reacción.-- La esterificación como reacción completa.-- Derivados de los ácidos por substitución en el carboxilo.-- Halogenuros de acilo.-- Propiedades.-- Cloruro de acetilo.-- Anhídridos de ácidos.--


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