TY - BOOK AU - White, Abraham AU - Emil L. Smith AU - Philip Handler TI - Principios de bioquímica U1 - 574.192 WhiP - PY - 1964/// CY - PB - Ediciones Castilla, S. A. (Madrid, España), KW - Bioquímica KW - Catálisis KW - Genética Bioquímica KW - Glándulas Endocrinas KW - Líquidos Corporales KW - Metabolismo KW - Nutrición N1 - Incluye tabla de materias e índice; Parte Primera Composición química de las células Parte Segunda Catálisis Parte Tercera Metabolismo Parte Cuarta Fluidos del cuerpo Parte Quinta Bioquímica de tejidos especializados Parte Sexta Bioquímica de las glándulas endocrinas Parte Séptima Nutrición; 1964 N2 - En este volumen se presentan los principios de la bioquímica de los mamíferos refiriéndolos, cuando ello es posible, a la especie humana. Se hace hincapié en la bioquímica comparada, ya que los procesos de las especies inferiores, v. g., microorganismos y plantas, frecuentemente aclaran el mecanismo bioquímico de las especies superiores. Se describen además reacciones que se producen en algunas especies, aun cuando no tengan lugar en los mamíferos, v. g., síntesis de aminoácidos esenciales y fotosíntesis. En esta edición se han ampliado los temas que tratan de la bioquímica de los no mamíferos. Las materias se han clasificado en partes siguiendo un orden lógico en cuanto a secuencia y contenido ER -